红烧鲤鱼的做法大全家常 红烧鲤鱼的做法大全家常菜

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本文目录

1. 河南省阿五红烧鲤鱼的烧鲤做法
2. 红烧风干鱼家常做法
3. 红鲤鱼怎么做好吃又简单家常的

河南省阿五红烧鲤鱼的做法

原料：

鲤鱼一条 、葱30克、做法姜50克、家常蒜30克、红烧料酒、鲤鱼盐
、做大全味精适量 。常红菜

做法步骤  ：

?烧鲤第1步 、鲤鱼洗净去鱼线 ，做法不然会有土腥味。家常

?红烧第2步、加入料酒盐姜
，腌10-15分钟。

?第3步、在鱼身上裹上一层干面。

?第4步 、锅中放油 ，放入鱼略煎。

?第5步、加入葱姜蒜和老抽 
、酱油。

?第6步、加入清水 、适量盐和十三香 。

?第7步
、大火烧开后转中小火

?第8步 、约15分钟，加入味精收汁即可 。

红烧风干鱼家常做法

风干鱼适量 ，将葱适量，料酒 
，红辣椒，香油适量。

方法步骤

1 、将葱姜切丝 ，铺在盘中，风干鱼洗净后放于盘中；

2、加入适量的料酒，红椒，上锅大火蒸8分钟左右；

3、取出后倒掉水，去掉葱姜后放上新鲜的葱姜丝；

4、然后烧上一勺热油 ，趁热淋在鱼身上即可  。

红鲤鱼怎么做好吃又简单家常的

1、鲤鱼200克，辣椒酱50克 ，肥肉50克 ，料酒20克 ，八角15克 ，花椒15克，盐25克，生抽15克 ，豆油15克，十三香15克 ，米醋15克，干红辣椒30克 ，葱20克 ，姜20克。

2、肥肉切片，葱切段 ，姜切片 ，干红辣椒掰断
，辣酱备用。

3、锅烧热 ，倒入豆油 ，加入肥肉煸炒。4、加入葱 ，姜，干辣椒，花椒，八角
，十三香炒香
，加入开水 ，没过鲤鱼 ，大火烧开，转中火 ，盖上锅盖炖熟即可

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助
。

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