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本文目录

1. 萝卜焖芋头怎么做好吃
2. 吴川焖芋头的闷芋闷芋做法
3. 炆芋头做法

萝卜焖芋头怎么做好吃

材料 ：小芋头6-8个、白萝卜1个、做法做法生抽1勺
、大全大全老抽半勺、家常家常盐适量、闷芋闷芋糖半勺、做法做法料酒一勺、大全大全八角一个
、家常家常蒜末适量

步骤；

1 、闷芋闷芋把萝卜洗净削皮切块，做法做法芋头削皮洗净即可。大全大全

2、锅烧水煮开 ，先放芋头煮一会后再放萝卜 ，大约15分钟后用筷子试一下熟度 ，接着再把它们起锅沥干水份。

3、热锅倒油，放入八角蒜末炒香然后倒入芋头和萝卜，翻炒一下 ，接着再倒入生抽、老抽、料酒、盐、白糖一起调好的汁
 ，一起翻炒，加点水，焖一小会就可以了。

4、出锅撒上葱花即可。

技巧：芋头和萝卜也可以用高压锅先煮烂，然后再下油锅炒
，太干的话直接加煮下的汁，这样吃起来更香口感更好。

吴川焖芋头的做法

1.大红豆洗净 ，用水泡三个小时 。2.香芋去皮洗净切成大小适中的块 。3.煮锅中加入大红豆和水 ，大火烧开后转中火
，煮一个小时左右，煮至红豆开花
，加入切好的芋头块，继续煮二十分钟
。煮至红豆芋头都软烂了，是另一种沙沙的口感
。4.最后加入红赤糖调味 。有两类芋头 ，一种粉而香，一种水也不香
。想要香芋煮的烂不但要煮的好，也要买的好，买到不粉的 ，怎么煮也不会煮出软糯的口感先要买粉的内种香芋 ，在用高压锅蒸（蒸的更干爽，煮的更湿一点，）

炆芋头做法

1、准备食材 ：熟羊肉250克 、芋头150克、大葱5克、八角3个 、淀粉4勺、酱油适量、精盐1勺、味精1勺、白糖1勺 、香油1勺、甜面酱1勺 、花椒粉1勺、色拉油适量  。

2、将大葱切成葱花，备用。

3、芋头去皮洗净
，然后切成滚刀块

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